“爽滑鲜香四季皆宜”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法步骤
-
1将鸡蛋兑冷开水打匀。 -
2将鲮鱼切成细块。 -
3将葱切成葱花。 -
4用一半鲮鱼放入蛋液中，加入适量盐拌匀。 -
5将蛋液放入蒸锅旺火蒸制。 -
6中途用筷子插插碗底，待上层凝固时，加入另一半豆豉鲮鱼蒸熟。 -
7撒上葱花，淋入芝麻油，即可。 -
8操作完成。
小窍门
如果想吃嫩些的水蛋，比例可为蛋1，水2，如果想老一些就1：1吧。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
闽菜
儿童
早餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
- 清蒸巴沙鱼
- 黄金小肉饼
- 红糖糍粑
- 海苔小饭团
- 黄金大饼子
- 香辣虾
- 凉拌鸡胸肉
- 梅菜扣肉
- 鲜榨石榴汁
- 西芹大红椒肉丝
- 蘑菇肉酱
- 南瓜面包卷儿
- 炒素菜鲜
- 蛋黄玉米
- 红枣山药泥
- 芝士紫薯饼
- 糖炒栗子
- 红糖糯米饼
- 南瓜糯米粉红豆糕
- 淡奶油曲奇
- 椒盐虾
- 水果酸奶
- 胡萝卜青椒炒牛肉
- 枣泥猪角形状馒头
- 萝卜丝炒鸡蛋
- 涉什么登什么的成语
- 涉危什么什么的成语
- 涉危履险
- 涉想什么什么的成语
- 涉想犹存
- 涉水什么什么的成语
- 涉水登山
- 涉海什么什么的成语
- 涉海凿河
- 涉海登山
- 涉笔什么什么的成语
- 涉笔成趣
- 涉笔成雅
- 涉艰什么什么的成语
- 涉艰履危
- 桐城与曾唐杰话别（宋·吕南公）
- 桐城书事（明·陶安）
- 桐城余兼尊昔为青原侍者归素以来崎岖岭外相（明末清初·王夫之）
- 桐城公园引溪作海，造大地球形成，诗以铭之（近现代·方守敦）
- 桐城即事（明·陶安）
- 桐城夜雨甚烈次日喜晴（明·霍与瑕）
- 桐城怀方仲履昆季（清·黄景仁）
- 桐城方贞观寄诗稿书赠（清·陈祖范）
- 桐城晤胡渚叟明府（清·陈维国）
- 桐城杂咏四首（明·陶安）
- 桐城访张相国故第（清·朱衍绪）
- 桐城道中怀刘耕南（清·窦光鼐）
- 桐城陈镜潭求题其弟琴甫事略（清末近现代初·郑孝胥）
- 桐城青山裴山人枉步见寻兴尽遽归（宋·郭祥正）
- 桐墩书事（明·王佐（汝学））
- 历史的重建(考古材料的阐释)/上海三联人文经典书库
- 安徒生童话/语文新课标必读丛书
- 好口才让女人一路畅通
- 信息组织概论(附光盘)/21世纪信息管理丛书
- 克雷洛夫寓言/语文新课标必读丛书
- 100个成长细节100份人生答卷
- 面向医学治疗的微纳米技术(影印版)(精)/纳米科学技术大系
- 窈窕玉润(女性的性感魅力)
- 一千零一夜/语文新课标必读丛书
- 北京毛家湾出土瓷器(精)/北京文物与考古系列丛书
- 营销批判
- 绿山墙的安妮/语文新课标必读丛书
- 2008工业生物技术发展报告
- 吹牛大王历险记/语文新课标必读丛书
- 纳米薄膜分析基础(影印版)(精)/国外物理名著系列