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诗文
蜜汁烤三文鱼
释义
食材明细
主料
三文魚肉
1片
辅料
蔥粒
1大匙
薑末
2茶匙
醬油
1杯
米醋
1茶匙
蜂蜜
2大匙
熟芝麻
少许
原味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蜜汁烤三文鱼的做法步骤
1
把以上的材料(除三文魚和芝麻)在碗裡攪拌均勻,製成調料汁。
2
取一隻保鮮袋把三文魚平方,加入一半的調料汁,排除多餘的空氣,密封並存放冰箱15分鐘左右。
3
烤箱低溫餘熱。備一隻小烤盤,鋪上錫紙。
4
取出三文魚,扔掉泡製過魚的調料汁。把三文魚平鋪在烤盤上,入烤箱6~10分鐘。(根據自己的分量掌握時間)
5
最後把剩下的一半調料汁點綴在三文魚上,撒上熟芝麻即可。
小窍门
*三文魚下面可以鋪墊白米飯或蔬菜,可以吸食多餘的調料汁。Enjoy!
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/2/1 14:22:01