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诗文
蜜汁叉烧
释义
食材明细
主料
里脊肉
600g切成4条
蜜汁叉烧酱
1瓶
蜂蜜
2汤匙
辅料
麦芽糖
1汤匙
苏打粉
1/2茶匙
红糖
1汤匙半
海鲜酱
2汤匙
上等生抽
1汤匙半
玫瑰露酒
1汤匙
红色素粉末
1茶匙
五香粉
1/2茶匙
麻油
2茶匙
其他 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蜜汁叉烧的做法步骤
1
里脊肉切成两长条(也可以用五花肉,这样精、肥相间,味道会更好)
2
超市买来的现成瓶装叉烧酱。
3
取出适量叉烧酱和肉混合在一起,放进冰箱腌制至少8小时。
4
将飞利浦AirFryer预热至200度约5分钟。
5
把腌制好的叉烧猪肉取出,去除多余的叉烧汁,放进飞利浦AirFryer炸篮,设置时间10分钟,等叉烧变成金红色,将剩余的叉烧汁抹在叉烧上,再抹上蜂蜜翻一面继续烘烤。
6
再以低温160度,烘烤到叉烧变成焦红色即可。
7
成品图
8
煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/10/2 5:19:19