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诗文
意式肉饼
释义
食材明细
主料
鸭肉肉糜
半斤
法式蛋糕
1根
全脂奶
4汤匙
香菜
适量
鸡蛋
1个
洋葱碎
1/2个
大蒜碎
1瓣
面粉
2汤匙
奶酪
100g
酱香 口味
炸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
意式肉饼的做法步骤
1
面包用牛奶浸泡后挤出多余水分,保留备用
2
碗里混合肉糜、鸡蛋、浸过奶的面包、洋葱、香菜、大蒜、盐和胡椒粉,再一点点加入面粉搅匀,把混合物搓成4个大小一样的肉丸
3
丸子分别包入奶酪后用手掌压成肉饼,将肉饼滚上面粉、蛋糊和面包屑
4
将飞利浦Airfryer烹饪8分钟并每隔4分钟翻面一次。取出肉饼盛进一个烘烤蓝内混合番茄酱,最后再撒上碎奶酪和奶汁
5
煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
使用的厨具:空气炸锅
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更新时间:2025/3/16 13:25:07