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诗文 蒜香荷兰豆炒肉
释义
蒜香荷兰豆炒肉的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 一小块
  • 荷兰豆 一斤
  • 大蒜 6瓣
辅料
  • 酱油 少许
  • 少许
  • 蚝油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜香荷兰豆炒肉的做法步骤

  • 蒜香荷兰豆炒肉的做法步骤:1
    1
    荷兰豆摘好,洗净。
  • 蒜香荷兰豆炒肉的做法步骤:2
    2
    荷兰豆炒好(开锅倒进荷兰豆,半分钟就可以关火)。捞出来,凉水过2遍。
  • 蒜香荷兰豆炒肉的做法步骤:3
    3
    大蒜切成沫。肉切成片。
  • 蒜香荷兰豆炒肉的做法步骤:4
    4
    倒油,小火,放如蒜末,至蒜沫微黄色。
  • 蒜香荷兰豆炒肉的做法步骤:5
    5
    往蒜末里倒入少许酱油。
  • 蒜香荷兰豆炒肉的做法步骤:6
    6
    转大火,将肉片倒入锅中,再倒酱油翻炒。
  • 蒜香荷兰豆炒肉的做法步骤:7
    7
    倒入荷兰豆翻炒,加盐(一勺半)
  • 蒜香荷兰豆炒肉的做法步骤:8
    8
    加入耗油,炒3分钟。
  • 蒜香荷兰豆炒肉的做法步骤:9
    9
    关火,美味出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 20:03:55