“简单易做，味道美~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
坚果燕麦素油面包的做法步骤
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1准备食材 -
2所有原料投入面包机缸中开启和面程序25分钟。
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3揉成光滑面团后开启醒发1小时左右。面团醒发至原来的2倍大左右，手指戳个洞不回缩即可。
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4把面团整理一下拍出空气，擀成厚度为3~4mm的长方形薄饼。
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5撒上即食坚果燕麦片。
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6卷起
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7底部按薄
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8放入烤盘后放入烤箱40度发酵1小时左右，烤箱里放一碗温水保持湿度。
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9发酵至原来的2倍大左右，表面刷一层鸡蛋液，割包后放入提前预热好的烤箱中层，上下火160度约烤40分钟左右。
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10成品图
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11成品图
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12成品图
小窍门
温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
密封保存。
密封保存。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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