诗文 | 咸肉火腿白菜汤 |
释义 |
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食材明细
咸肉火腿白菜汤的做法步骤
小窍门
一、有咸肉煸出来的油,在烹调过程中就不用放油了;
二、咸肉、火腿和咸菜本身带有咸味,就不用放盐了; 三、不建议放味精和鸡精,因为有咸肉和火腿熬的汤,味道已经很鲜味; 四、加适量麻油可以增香。
使用的厨具:炒锅
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