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诗文
藕丸炖油菜
释义
食材明细
主料
正大藕丸
1袋
辅料
油菜
3棵
调料
生抽
15ml
蚝油
2勺
料酒
10ml
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
藕丸炖油菜的做法步骤
1
正大藕丸准备。
2
油菜洗净。
3
葱姜蒜,花椒油准备,藕丸对半切开,油菜去根洗净。
4
锅中放油,先煎一下藕丸。
5
放干红辣椒炒香。
6
加入清水煮开,煮十分钟至丸子成熟。
7
然后放入油菜继续煮三分钟,使油菜煮熟。
8
放生抽,料酒,白糖,蚝油,继续煮三分钟,最后大火收下汁。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/9 12:58:05