诗文 | 番茄炖羊龙骨 |
释义 |
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食材明细
番茄炖羊龙骨的做法步骤
小窍门
1煮龙骨的汤过筛去掉杂质再用成品比较漂亮,有报道说煮肉的汤里有很多营养成分,不要丢弃,但是如果你实在不喜欢也可以换成开水。
2没有干葱用洋葱也可以。 3敞开盖子煮10分钟是为了去掉肉里的腥膻味。
使用的厨具:汤锅
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