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诗文
爆炒尖椒大头菜
释义
“东北管卷心菜叫大头菜”
食材明细
主料
甘蓝
半棵
辅料
尖椒
两根
配料
花椒
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
爆炒尖椒大头菜的做法步骤
1
一半,去掉中间的芯,切丝,青椒切丝
2
少油,爆香花椒,红辣椒
3
翻炒
4
八成熟时放蒜末,翻炒
5
出锅前可以加少量生抽
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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端午日次郁林州(宋·李纲)
端午日泊舟信州城下陈行之推官袁仲野知事携(元·柳贯)
端午日游少林寺(明·李昌祺)
端午日照道中(金·党怀英)
端午日独坐长山署中有感(明·王世贞)
端午日用韵(宋·虞俦)
端午日由车中抵开平客中三度端阳怆然有怀(元·袁桷)
端午日礼部宿斋有衣服綵结之贶以诗还荅(唐·权德舆)
端午日舟泊南雄观竞渡时遇洪水(明·梁维栋)
端午日被旨祷雨天目山次日至临安县道中(宋·虞俦)
端午日观打球射柳应制(明·王直)
端午日观骑士校艺怀来歌(明·王世贞)
端午日觞客东湖遇雨移饮寿台楼分韵得壁字(宋·高斯得)
端午日赐衣(唐·杜甫)
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更新时间:2026/4/4 10:05:19