正宗奶牛戚风蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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可可粉先与开水混合均匀，再加入细砂糖20克搅拌均匀备用。
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蛋白蛋黄分离。蛋黄加细砂糖30克搅拌均匀，再分别加入玉米油和牛奶继续搅拌
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筛入低粉。
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用打蛋器以不规则方向轻轻拌成均匀的面糊。
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蛋白分离到无水无油盆内，用打蛋器搅打呈粗泡状，分3次加入细砂糖（第一次加糖时加入少许柠檬汁）。
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以快速方法搅打后。蛋白渐渐呈发泡状态，搅打的同时明显出现纹路状，最后呈小弯勾的九分发状态即可。
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先取1/3的打发蛋白加在蛋黄糊内。
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用刮刀稍微拌和。
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再加入剩余的蛋白，轻轻地从容器底部刮起拌匀。
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分成2份。
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一份内加入可可糊拌匀。
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把两种面糊各取一部分，把可可糊盛入模具上下方，原味面糊盛入模具左右方。
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然后再以相反的方向盛入剩下的面糊。
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用力震两下，放入预热好的烤箱内。烤箱先130度烤30分钟，然后转170度烤30分钟。烤好后立即取出。
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倒扣晾凉后脱模。
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诗文	奶牛戚风蛋糕
释义	食材明细主料可可粉 10克开水 20克细砂糖 20克鸡蛋 5个低粉 85克玉米油 40克牛奶 40克柠檬汁少许辅料细砂糖 90克（蛋白内60克，蛋黄内30克）甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度奶牛戚风蛋糕的做法步骤 1 可可粉先与开水混合均匀，再加入细砂糖20克搅拌均匀备用。 2 蛋白蛋黄分离。蛋黄加细砂糖30克搅拌均匀，再分别加入玉米油和牛奶继续搅拌 3 筛入低粉。 4 用打蛋器以不规则方向轻轻拌成均匀的面糊。 5 蛋白分离到无水无油盆内，用打蛋器搅打呈粗泡状，分3次加入细砂糖（第一次加糖时加入少许柠檬汁）。 6 以快速方法搅打后。蛋白渐渐呈发泡状态，搅打的同时明显出现纹路状，最后呈小弯勾的九分发状态即可。 7 先取1/3的打发蛋白加在蛋黄糊内。 8 用刮刀稍微拌和。 9 再加入剩余的蛋白，轻轻地从容器底部刮起拌匀。 10 分成2份。 11 一份内加入可可糊拌匀。 12 把两种面糊各取一部分，把可可糊盛入模具上下方，原味面糊盛入模具左右方。 13 然后再以相反的方向盛入剩下的面糊。 14 用力震两下，放入预热好的烤箱内。烤箱先130度烤30分钟，然后转170度烤30分钟。烤好后立即取出。 15 倒扣晾凉后脱模。 16 成品图 17 成品图 18 成品图 19 成品图 20 成品图使用的厨具：打蛋器、电烤箱所属分类：烘焙蛋糕戚风蛋糕
随便看	早餐豆包饼凉拌菠菜绿豆芽白菜豆腐炒肉片卡仕达酱奶露面包水煮羊肉卷四合院家香砂锅雪花牛肉粒在家追剧必备零食，焦糖爆米花冬笋烧羊肉虾干韭菜水饺春笋炒年糕秋葵木耳炒鸡蛋腌蒜苔鱼香茄子煲孜然蘑菇折叠紫菜包饭无油黑全麦贝果减脂饱腹燕麦饼干牛奶馒头节气食养｜惊蛰三色春花饮暖脚宝自制酸奶凉拌野生甜笋奶香玉米饼海参炒虾仁黑豆葡萄干发糕 goes out of goes over goes round goes running goes shopping goes through goes to goes to running goes to worany longer goes under goes up goes well goes work go far go fast 送陈君举舍人东归（宋·楼钥）送陈君会试（明·徐渭）送陈君保作哲西征（宋·王迈）送陈君保作哲赴广漕（宋·王迈）送陈君子之四明（宋·龚宗元）送陈君归江西（元·黄溍）送陈君礼之婺女兼寄徐仲礼（元·李孝光）送陈君祥上任襄阳府照磨（明·郑真）送陈君还池州省亲（明·程通）送陈启周少参（明·钟芳）送陈启宾还洪都（明·梁宪）送陈员外于章分司芜湖（明·王鏊）送陈员外子鲁使西蕃（明·王洪）送陈员外致仕归吴（明·倪岳）送陈命美还琼海（明·李之世）电力电子技术华北油田文化艺术作品集(4册) 风电场工程110kV~220kV海上升压变电站设计规范 NB/T 31115-2017 山东地图语义学十讲农产品生产环境检测普通话水平计算机辅助测试教程奥赛思维训练教材数学2年级中国应用语言学第42卷第4期新闻作品评析概论(第2版) 5年高考3年模拟高中生物选修3 现代生物科技专题人教版 2021版中外合资企业控制权转移问题与防范机制艺海探真——石惟正文集申论高分范文101篇(第5版) 2020中公版口腔自我保健视频漫画丛书颌面美容篇（配增值）

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奶牛戚风蛋糕的做法步骤