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诗文
火腿肠圆白菜面片汤
释义
食材明细
主料
面粉
100克
圆白菜
195克
火腿肠
2根
辅料
辣椒酱
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
火腿肠圆白菜面片汤的做法步骤
1
材料:圆白菜(已清洗切开)、火腿肠(已剥去包装)、面粉、辣椒酱
2
将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。
3
将面粉倒入大碗中,逐步加入清水。
4
和成面团。
5
随后,在硅胶垫上撒上一些面粉,取面团用擀面杖擀开。
6
用刀切成不规则的面片,待用。
7
烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒翻炒。
8
接着,加入一些清水煮开。
9
然后,合入切好的面片和火腿肠煮开。
10
最后,加适量的辣椒酱。
11
加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味搅匀,即成。
14
盛出、装入碗中,就可以美美的享用喽。。。
15
盛出、装入碗中,就可以美美的享用喽。。。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/11 21:54:54