“炝拌银条，脆嫩爽口，营养美味，下酒菜。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝拌银条的做法步骤
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1择好的银条，洗净，备用。 -
2银条菜焯水，水中加一点盐白醋(保持颜色白亮)，控干捞出，切寸段，放入盆中。
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3再放入少许盐、白糖、白醋和鸡精，摆上干辣椒丝，烧热油（滚烫的那种），热油泼入干辣椒上。
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4拌匀即可。
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5装盘即食。
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6脆嫩爽口。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜