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诗文
少女棉花布朗尼
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
低筋粉
100克
巧克力
150克
无盐黄油
150克
香草精
1小勺
辅料
糖
200克
棉花糖
180克
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
少女棉花布朗尼的做法步骤
1
黄油巧克力切碎隔水融化,家里没有黑巧克力就用韩国的草莓巧克力了。
2
可以混合在一起融化,建议分开因为巧克力热水太热反而会结块最后不能用。融化好放至手温为止。
3
鸡蛋加入砂糖喝香草精用打蛋器打匀.糖可以适当减少这个太甜了
4
打好的这样
5
等黄油巧克力温度差不多了加进来打匀
6
打匀了变成这个颜色了.筛入低筋粉继续打匀,忘记拍照了
7
打匀。烤箱预热180度
8
打好的米糊倒入模具大模具要铺好油纸在倒
9
放入烤箱上下火中层烤20-25分钟,
10
这个时候我们这边花生碎喝黑加仑取缔备用
11
这个时候我们这边花生碎喝黑加仑取缔备用
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烤好了取出来撒上花生碎
13
烤好了取出来撒上花生碎
14
铺上棉花糖
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铺上棉花糖
16
撒入黑加仑
17
重新进180度的烤箱烤10分钟至棉花糖变色即可。取出来凉凉了,在切,我比较急还没完全凉就切了!
18
吃的时候淋上自己喜欢的巧克力酱果酱什么的.
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成品欣赏
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成品欣赏
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成品欣赏
小窍门
拿出来加果仁喝棉花糖的时候小心烫手哦!
超级好吃的一款午后下午茶甜点,你绝对不会拒绝的!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 高颜值 儿童 下午茶 生日
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更新时间:2026/5/27 14:52:39