“春节的脚步越来越近，聚会时刻来一份黄金鸡块，孩子们一定会超级喜欢的！幸福就要咔嚓咔嚓！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
黄金鸡块的做法步骤
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1鸡胸肉洗净控水，用厨房纸吸干水分 -
2所需配料准备就绪
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3鸡胸肉切块，加一个鸡蛋，盐，五香粉，油，料酒拌匀
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4腌制二十五分钟
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5放入淀粉抓匀
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6将鸡块放入面包糠里裹上衣服
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7锅中入油烧热放入鸡块小火慢炸
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8全部炸出来
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9二次复炸，口感更是外酥里嫩
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10搭配喜欢的酱料，简直完美极了
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11家常美味，请您品鉴
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12成品图
小窍门
腌制入味去腥一定不能省略，二次复炸口感更佳！
使用的厨具：炒锅
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