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诗文 西红柿鸡蛋挂面
释义
西红柿鸡蛋挂面的做法

食材明细

主料
  • 西红柿 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 挂面 3两
辅料
  • 青尖椒 2个
调料
  • 生抽 20ml
  • 料酒 20ml
  • 白糖 5g
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

西红柿鸡蛋挂面的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋挂面的做法步骤:1
    1
    西红柿尖椒洗净。
  • 西红柿鸡蛋挂面的做法步骤:2
    2
    西红柿切块,青椒切碎。
  • 西红柿鸡蛋挂面的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散。
  • 西红柿鸡蛋挂面的做法步骤:4
    4
    锅中放葱油炒鸡蛋然后盛出。
  • 西红柿鸡蛋挂面的做法步骤:5
    5
    锅中放油炒西红柿成半泥状。
  • 西红柿鸡蛋挂面的做法步骤:6
    6
    放入鸡蛋和青椒碎,炒青椒至断生。
  • 西红柿鸡蛋挂面的做法步骤:7
    7
    倒入生抽,料酒,白糖,炒匀。
  • 西红柿鸡蛋挂面的做法步骤:8
    8
    卤料盛出。
  • 西红柿鸡蛋挂面的做法步骤:9
    9
    锅中放水烧开,煮面条,煮熟后盛入碗中。
  • 西红柿鸡蛋挂面的做法步骤:10
    10
    加入西红柿鸡蛋青椒卤,拌匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:01:25