“这是我跟小子的早餐，还有一周孩子他爸及奶奶还有弟弟才回来，这几天我们赶车赶的真叫一个累，早上我都是选择做点饭，捏成团，让孩子带在车上吃。今天做的是酱拌时蔬饭，用胡萝卜还有青豆先来配煮饭，再煎虾干用酱油来提味，最后将食材会都拌在一起就可以，喜欢的伙伴们可以参考一下哦。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酱拌时蔬饭的做法步骤
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1备好所用材料。 -
2将米洗好与胡萝卜丁及青豆一并下电饭煲，并加入平常煮饭量少一些的清水。 -
3选择煮饭功能。 -
4洗米水用来泡洗虾干最好了。 -
5热锅加少许的橄榄油，将泡洗好的虾干下锅，煎至出味。 -
6再加入酱油提味提鲜。 -
7将煎好的虾干酱油一并下至在煮好的时蔬饭里。 -
8拌至融合挂味上色即可。 -
9这样子一份酱拌时蔬饭就完成了。
小窍门
胡萝卜及青豆都带有一定的水份，想要饭干香，那就在煮饭的时候放比平时少一点的清水。
使用的厨具：电饭煲
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