网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蒜苔炒平菇
释义
蒜苔炒平菇的做法
“蒜苔炒虾仁剩了点蒜苔,不够一盘菜,就跟平菇炒一起了。”

食材明细

主料
  • 蒜苔 100克
  • 平菇 250克
  • 猪肉 80克
  • 食用油 2汤匙
  • 食盐 1克
  • 生抽 5克
  • 鸡精 适量
辅料
  • 清水 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜苔炒平菇的做法步骤

  • 蒜苔炒平菇的做法步骤:1
    1
    平菇洗净撕成块
  • 蒜苔炒平菇的做法步骤:2
    2
    冷水下锅焯水
  • 蒜苔炒平菇的做法步骤:3
    3
    水开即可
  • 蒜苔炒平菇的做法步骤:4
    4
    捞出沥干水分
  • 蒜苔炒平菇的做法步骤:5
    5
    蒜苔洗净切段,放食盐腌制
  • 蒜苔炒平菇的做法步骤:6
    6
    腌制了一天,冷水洗去表面的盐分
  • 蒜苔炒平菇的做法步骤:7
    7
    猪肉切块
  • 蒜苔炒平菇的做法步骤:8
    8
    热锅冷油,油热放食盐
  • 蒜苔炒平菇的做法步骤:9
    9
    放肉翻炒
  • 蒜苔炒平菇的做法步骤:10
    10
    炒至肉微黄
  • 蒜苔炒平菇的做法步骤:11
    11
    放生抽
  • 蒜苔炒平菇的做法步骤:12
    12
    放蒜苔翻炒
  • 蒜苔炒平菇的做法步骤:13
    13
    炒至蒜苔微变色,放平菇翻炒
  • 蒜苔炒平菇的做法步骤:14
    14
    翻炒均匀,放鸡精,盖盖子焖1分钟即可
  • 蒜苔炒平菇的做法步骤:15
    15
    装盘
  • 蒜苔炒平菇的做法步骤:16
    16
    成品
  • 蒜苔炒平菇的做法步骤:17
    17
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 9:20:22