食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄汁基围虾的做法步骤
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1基围虾剪去虾线，在背部开刀 -
2碗中加入番薯粉，少许砂糖和白醋
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3加入少许水和玉米淀粉搅拌均匀
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4锅中加入花生油，待油温高后捞出控油时放入基围虾大火炸，炸至有少许焦黄
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5锅中底油倒出，放入调好的茄汁中小火煮开
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6放入炸好的基围虾，小火慢炒让虾入味，煮至茄汁浓稠快收干即可
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7将虾一个个夹出摆盘，用一点葱丝点缀一下即可
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8成品
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9成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
海鲜
宴客菜
午餐
晚餐
- 鲫鱼豆腐汤
- 养颜护肤—火龙果美白汁
- 海洋滋味－－葱香虾
- 回忆从前－－蔬菜快餐面
- 番茄酱裹竽头
- 莲子红豆糖水
- 栗子粥
- 麻婆豆腐
- 韭菜盒子
- 竽头芝麻饼
- 5分钟的营养早餐---金枪鱼迷你三明治
- 馒头
- 韭菜盒子
- 鲜虾咸蛋豆腐脑
- 最爱那一点甜－－油泼茼蒿
- 卷子
- 玉米面刀切馒头
- 肉末粉丝
- 速食小菜---酱油萝卜花
- 原味烤栗子
- 鸭腿炖豆腐
- 无油健康的快手零食——红糖琥珀核桃
- 秋天的靓汤--川贝银耳炖鹧鸪
- 健康小吃----小餐包
- 香干肉丝炒毛豆
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- 西陂（宋·宋庠）
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