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诗文
三色豆腐虾泥
释义
食材明细
主料
胡萝卜
1根
豆腐
50克
虾
30克
青菜
2颗
辅料
色拉油
少许
盐
少许
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
三色豆腐虾泥的做法步骤
1
胡萝卜1根,豆腐50克,虾30克,青菜2颗,色拉油、盐少许;
2
胡萝卜洗净,去皮、切碎;
3
虾去壳、抽虾线,洗净,剁成泥;
4
青菜洗净,过沸水焯烫,剁碎成末;
5
豆腐洗净,捣烂成泥;
6
锅内倒少量油,下入胡萝卜煸炒,再入入虾泥、豆腐泥、菜末,加适量清水,盐,大火烧沸即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 21:14:49