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诗文 辣椒鱿鱼圈
释义
辣椒鱿鱼圈的做法

食材明细

主料
  • 鱿鱼圈 380克
辅料
  • 绿辣椒 6根
  • 洋葱 1/4
配料
  • 葱丝 适量
  • 姜丝 适量
  • 老抽 适量
  • 白糖 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白干辣椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

辣椒鱿鱼圈的做法步骤

  • 辣椒鱿鱼圈的做法步骤:1
    1
    1. 鱿鱼圈洗净,去黑皮,盐水泡;
  • 辣椒鱿鱼圈的做法步骤:2
    2
    2. 绿辣椒洋葱切丝备用;
  • 辣椒鱿鱼圈的做法步骤:3
    3
    3. 葱姜切丝备用;
  • 辣椒鱿鱼圈的做法步骤:4
    4
    4. 准备老抽白糖料酒盐热水油白干辣椒;
  • 辣椒鱿鱼圈的做法步骤:5
    5
    5. 油烧热先放葱姜丝洋葱丝白干辣椒煸香;
  • 辣椒鱿鱼圈的做法步骤:6
    6
    6. 放鱿鱼圈爆炒;
  • 辣椒鱿鱼圈的做法步骤:7
    7
    7. 放绿辣椒料酒老抽白糖煸炒一会,放少量热水,焖15分钟;
  • 辣椒鱿鱼圈的做法步骤:8
    8
    8. 加盐,煮5分钟即可.
使用的厨具:咖啡机、炒锅
所属分类: 热菜   老人   下午茶   西餐   冬季食谱  
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更新时间:2024/12/22 9:53:55