食材明细
- 原味 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
多味炒墨鱼的做法步骤
-
1将墨鱼洗净去外膜，在内面花十字花刀后切块，焯水沥干，装入盘中。
-
2将大蒜，红辣椒，葱，姜洗净切成末，放入墨鱼盘中，加上调料拌匀即可。
小窍门
1.墨鱼富含维生素E，蛋白质及牛磺酸等物质，能强化肝脏解毒功能，促进新陈代谢。
2.墨鱼外层有弹性，遇热会收缩，所以花刀应花在内层。这样焯水后就成了墨鱼花。墨鱼肉嫩，遇热就热不要焯老。
2.墨鱼外层有弹性，遇热会收缩，所以花刀应花在内层。这样焯水后就成了墨鱼花。墨鱼肉嫩，遇热就热不要焯老。
所属分类：
热菜
- 肉丝老虎菜
- 油炸花生
- 洋葱胡萝卜炒空心菜
- 老干妈炒饭
- 香糟淡菜
- 韭苔炒牛肉
- 排骨清汤粉丝
- 生煎香葱花卷
- 香菇炒芹菜
- 花生芝麻糖包
- 泡椒鸭血
- 茄菇烧
- 炒西兰花
- 鸡蛋炒苦瓜
- 黑糖珍珠的煮制秘诀
- “面食”南瓜花肉汤过水面
- 头菜炒粉条
- 红烧鸡翅中
- 蒜薹炒鱿鱼
- 照烧鸡腿
- 肉末青椒
- 奥利奥吉事果
- 中考加油包--紫薯奶酪波波球面包
- 蔬果蜜汁沙拉
- 火麻仁榨菜炒西兰花梗
- hold a news conference
- hold a press conference
- hold at
- hold back
- hold by
- hold court
- hold dear
- hold down
- hold-down
- holddown
- hold down a job
- hold down the fort
- holder
- hold fast
- holdfast
- 寄旋庵都寺（明·释今摩）
- 寄旋庵都寺（明·释函是）
- 寄族中诸弟（明·陈琏）
- 寄族中诸昆弟（明·解缙）
- 寄族人慕白（近现代·薛青萍）
- 寄族子侄子翼（明·林光）
- 寄族弟弘中隐白石山（明·谢纪）
- 寄族弟秉之（明·林光）
- 寄无为军张居士（宋·王安石）
- 寄无为居士（宋·释真净）
- 寄无伤（明·释函可）
- 寄无可上人（唐·刘得仁）
- 寄无可上人（唐·姚合）
- 寄无可上人（唐·贾岛）
- 寄无可上人（明末清初·陈子升）
- 里贝克村的里贝克先生(精)/给孩子的德语名诗
- 中国文字与书法/大家学术文库
- 陌生人浣熊先生(注音版)/熊熊乐园3大树幼儿园开课啦
- 2020国家统一法律职业资格考试杨帆理论法攻略(精讲卷)
- 声音与记忆--胡公信仰仪式音声的变迁研究/21世纪媒介理论丛书
- 约婚夫妇/插图本名著名译丛书
- 马克思恩格斯学说要义
- 我为知识产权事业鼓与呼(修订版)(精)/吴汉东知识产权研究系列/中国当代法学家文库
- 留住童年(自然光儿童轻摄影宝典)
- 超级飞侠少儿英语阅读(预备级勇敢乐观共15册)
- 列宁全集(第38卷1919年12月-1920年4月第2版增订版)(精)
- 地上有草/茅盾文学奖获奖作家短经典
- 几何/学好数学并不难
- 内外流耦合作用下柔性立管振动响应研究
- 深度专注力(管理精力和时间的9种方法)