食材明细
- 原味 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
多味炒墨鱼的做法步骤
-
1将墨鱼洗净去外膜，在内面花十字花刀后切块，焯水沥干，装入盘中。
-
2将大蒜，红辣椒，葱，姜洗净切成末，放入墨鱼盘中，加上调料拌匀即可。
小窍门
1.墨鱼富含维生素E，蛋白质及牛磺酸等物质，能强化肝脏解毒功能，促进新陈代谢。
2.墨鱼外层有弹性，遇热会收缩，所以花刀应花在内层。这样焯水后就成了墨鱼花。墨鱼肉嫩，遇热就热不要焯老。
2.墨鱼外层有弹性，遇热会收缩，所以花刀应花在内层。这样焯水后就成了墨鱼花。墨鱼肉嫩，遇热就热不要焯老。
所属分类：
热菜
- 健康美观的油条
- 红豆薏米粥
- 香肠炒莴笋
- 冷面煎蛋生菜饼
- 拌杏鲍菇
- 泡菜秋刀鱼锅
- 腌酸芋荷
- 简单又好吃的肉丝糊辣羹
- 酸芋荷梗炒肉
- 鸡蛋干炒西兰花
- 绿茶奶茶
- 香菇酱炒饭
- 蒸茄子
- 番茄炒冬瓜
- 花生一口酥
- 酸辣土豆丝
- 玉米粒蒸肉饼
- 葡萄苏打水
- 水煎豆沙包
- 巧克力果冻
- 橘子椰蓉布丁
- 酱爆猪肝
- 奥尔良焖鸡翅
- 无油酸奶蛋糕
- 三明治
- 什么轻什么微的成语
- 什么轻什么快的成语
- 什么轻什么意的成语
- 什么轻什么易的成语
- 什么轻什么暖的成语
- 什么轻什么松的成语
- 什么轻什么毛的成语
- 什么轻什么淡的成语
- 什么轻什么熟的成语
- 什么轻什么盛的成语
- 什么轻什么肥的成语
- 什么轻什么落的成语
- 什么轻什么薄的成语
- 什么轻什么诺的成语
- 什么轻什么贱的成语
- 宿临安净土寺（宋·苏轼）
- 宿临安童县尉庵童尉送酒（宋·虞俦）
- 宿临川村舍（宋·孙觌）
- 宿临川禅居寺书方丈壁（宋·释德洪）
- 宿临平寺（宋·李洪）
- 宿临江院（宋·王洋）
- 宿临江驿（唐·张籍）
- 宿临江驿（唐·李中）
- 宿临江驿（宋·李中）
- 宿临清薇省行馆（明·薛瑄）
- 宿临湘赠诚之监县（元·许有壬）
- 宿丹崖翁宅（唐·元结）
- 宿丹阳普照院（元·萨都剌）
- 宿义林院（宋·范成大）
- 宿乌岩滩（明·王称）
- 当代科学事实的争论研究(以探测引力波实验为例)/智能文明时代的哲学探索丛书
- 琵琶练习曲(左手指能)
- 守望纪程(精)
- 中国共产党章程（32开、精装本）
- 中国社会保障概论/经济管理学术文库
- 非农就业土地资源配置与农户全要素生产率
- 无人机组装与调试(职业教育无人机操控与维护专业教材)
- 文字录入(第2版职业院校计算机应用技术专业系列教材)
- 金融认知(第2版十二五职业教育国家规划立项教材)
- 网络信息安全(网站建设与管理专业十二五职业教育国家规划教材)
- 小动物X线与超声手册--检查技术和鉴别诊断(第2版)(精)
- 伊索寓言(3下)/快乐读书吧
- 实用临床外科诊疗及护理
- 生态品牌发展报告(2022)(精)
- 海南岛地学旅游科考导读