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诗文
纸杯蛋糕
释义
食材明细
主料
面粉
100克
色拉油
80克
水
80克
鸡蛋
5个
辅料
白糖
50克
泡打粉
适量
淀粉
10克
玉米粉
10克
原味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
未知 难度
纸杯蛋糕的做法步骤
1
蛋黄部分;色拉油和水家加一点糖拌均直到糖溶化,加入过筛的面粉,玉米粉,淀粉,泡打粉,拌均。在加入5个蛋黄拌均。
2
蛋液部分;5个蛋清,加一点盐,和一点白醋打发,白糖分三次加,直到打蛋器拿起有一个鸡尾状即可。
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更新时间:2025/3/15 13:57:58