食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧牛蛙的做法步骤
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1准备好食材，牛蛙已经提前切成了小块。 -
2起锅烧油，小火下姜块和大蒜头煸香。
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3下青红辣椒炒断生，盛出待用。
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4另锅中留油。
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5加水煮鱼佐料，小火煸出红油，下牛蛙煸出香味。
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6加炒好的青红辣椒翻炒均匀，烧一会儿。
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7加料酒、鸡精、耗油、胡椒粉调味，翻炒均匀。
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8起锅装盘。
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9好了。
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10来一块尝尝哦??。
使用的厨具：炒锅
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