食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黑芝麻糊香蕉马芬的做法步骤
-
1将香蕉压成泥。 -
2加入糖和鸡蛋、几滴白醋打匀。 -
3一点点加入油，边加边打匀。 -
4所有的粉粉混在一起过筛放在盆中，中间开一小窝。 -
5将打好的蛋糊液倒入盆中。 -
6拌匀后加入葡萄干拌匀，无粗颗粒即可，切不可过分搅拌。 -
7装入纸杯中。（这个量可以装直径四厘米的杯16个或17、18个）上面点缀核桃仁。 -
8烤箱预热，175度，中上层，15-18分钟即可。
小窍门
因为芝麻糊本身就很甜，所以糖量请酌减。在用芝麻糊的前提下，油量强烈建议减半或更多。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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