食材明细
- 苦味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌苦瓜条的做法步骤
-
1苦瓜切条，用盐腌一会儿。 -
2用清水把苦瓜冲干净。 -
3把苦瓜煮熟备用。 -
4糖醋盐酱油水勾兑一碗汁子，葱姜蒜切好备用。 -
5锅里热油炒香葱姜蒜。 -
6把勾兑好的汁子倒进去。 -
7加一些蚝油。 -
8炒匀趁热浇在苦瓜上即可。
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