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诗文
凉拌苦瓜条
释义
食材明细
主料
苦瓜
适量
辅料
葱姜蒜
适量
油
适量
水
适量
配料
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
苦味 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌苦瓜条的做法步骤
1
苦瓜切条,用盐腌一会儿。
2
用清水把苦瓜冲干净。
3
把苦瓜煮熟备用。
4
糖醋盐酱油水勾兑一碗汁子,葱姜蒜切好备用。
5
锅里热油炒香葱姜蒜。
6
把勾兑好的汁子倒进去。
7
加一些蚝油。
8
炒匀趁热浇在苦瓜上即可。
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更新时间:2025/10/1 9:07:08