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诗文
冰梅鸭
释义
食材明细
主料
光鸭
半只
辅料
大蒜
适量
葱
适量
姜
适量
紫苏
适量
配料
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
蚝油
适量
冰花酸梅酱
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
冰梅鸭的做法步骤
1
首先将光鸭斩件,用姜、酒、盐、生抽一起阉二十分钟左右
2
热锅放油,放入鸭将其炒香,放水焖煮15分钟
3
热锅放油,放入鸭将其炒香,放水焖煮15分钟
4
加入适量的蚝油、冰花酸梅酱、紫苏、葱翻炒几下大火收汁
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/14 20:38:04