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诗文	冰梅鸭
释义	食材明细 主料 光鸭 半只 辅料 大蒜 适量 葱 适量 姜 适量 紫苏 适量 配料 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 蚝油 适量 冰花酸梅酱 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 冰梅鸭的做法步骤 1 首先将光鸭斩件，用姜、酒、盐、生抽一起阉二十分钟左右 2 热锅放油，放入鸭将其炒香，放水焖煮15分钟 3 热锅放油，放入鸭将其炒香，放水焖煮15分钟 4 加入适量的蚝油、冰花酸梅酱、紫苏、葱翻炒几下大火收汁 所属分类： 热菜
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