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诗文
排骨焖土豆
释义
食材明细
主料
土豆
适量
排骨
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
其他 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
排骨焖土豆的做法步骤
1
烧热锅倒入少许橄榄油,放入姜蒜爆出香味。
2
倒入已经用生抽、白糖、胡椒粉、十三香腌过的排骨大火炒。
3
炒至排骨变色。
4
加入土豆继续大火翻炒。
5
炒均匀之后注入适量清水盖上锅盖大火焖。
6
焖到排骨、土豆软烂调入少许盐、糖、鸡精即可熄火。
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更新时间:2025/10/1 18:50:46