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诗文	微波炉蒸蛋糕
释义	食材明细 主料 低筋面粉 90克 鸡蛋 5个 辅料 砂糖 90克 甜味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 微波炉蒸蛋糕的做法步骤 1 将蛋清和蛋黄分离在容器里 2 将蛋清和砂糖放入容器里用打蛋器打至发泡 3 将蛋黄倒入发泡的蛋清里继续搅至糊状 4 将低筋面粉放入上下翻拌 5 在容器内抹上一层油，倒入面糊。震荡两下放入微波炉加热两分钟。取出晾凉切块即可。 所属分类： 糕点
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