正宗猴头菇小饼干（附猴头菇粉的做法）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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先做猴头菇粉~~干猴头菇2朵浸泡水里，我浸泡了一天一夜，中途换水，去掉黄水。
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猴头菇挤干水，撕小朵，放进铺了锡箔纸的烤盘里。
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放进烤箱155度，全火，中层，烤40分钟。（我中途把猴头菇又撕小了些）
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烤干的猴头菇放进搅拌机搅碎。
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我称了一下，18克，搅拌机里残余的猴头菇粉不要浪费了，倒些开水喝，养胃的呢。
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猴头菇饼干做法：称好黄油120克，加棉糖70克，装进无水的大碗里。
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隔着热水座热，让黄油软化。
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用打蛋器低速打发黄油至颜色变浅。
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鸡蛋液慢慢分次加入黄油中，低速打。
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打至鸡蛋液与黄油充分融合。
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加入过筛了2次的低筋面粉200克和猴头菇粉18克。
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揉成面团。
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面团有点粘，不要紧，它会越来越干的；用保鲜袋装适量面团，用模具压。
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撕掉保鲜袋，取出压好的形状，放进铺了锡箔纸的烤盘上。
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剩下的面团可以直接在案板上擀平压形状了。
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我烤了三盘,全火，放中层，160度，薄点的饼干烤10分钟，厚点的烤15分钟。要随时看烤箱哦，千万别烤过头了。
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尝尝，很酥脆，很好吃哦~冷却后，用盒子密封保存。

诗文	猴头菇小饼干（附猴头菇粉的做法）
释义	“猴头菇有“山珍猴头、海味鱼翅”之称，具有养胃和中的功效，提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂等多种生理功能。参考与万山红的配方，很好吃哦~~” 食材明细主料低筋面粉 200克黄油 120克鸡蛋约60克辅料棉糖 70克甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度猴头菇小饼干的做法步骤 1 先做猴头菇粉~~干猴头菇2朵浸泡水里，我浸泡了一天一夜，中途换水，去掉黄水。 2 猴头菇挤干水，撕小朵，放进铺了锡箔纸的烤盘里。 3 放进烤箱155度，全火，中层，烤40分钟。（我中途把猴头菇又撕小了些） 4 烤干的猴头菇放进搅拌机搅碎。 5 我称了一下，18克，搅拌机里残余的猴头菇粉不要浪费了，倒些开水喝，养胃的呢。 6 猴头菇饼干做法：称好黄油120克，加棉糖70克，装进无水的大碗里。 7 隔着热水座热，让黄油软化。 8 用打蛋器低速打发黄油至颜色变浅。 9 鸡蛋液慢慢分次加入黄油中，低速打。 10 打至鸡蛋液与黄油充分融合。 11 加入过筛了2次的低筋面粉200克和猴头菇粉18克。 12 揉成面团。 13 面团有点粘，不要紧，它会越来越干的；用保鲜袋装适量面团，用模具压。 14 撕掉保鲜袋，取出压好的形状，放进铺了锡箔纸的烤盘上。 15 剩下的面团可以直接在案板上擀平压形状了。 16 我烤了三盘,全火，放中层，160度，薄点的饼干烤10分钟，厚点的烤15分钟。要随时看烤箱哦，千万别烤过头了。 17 尝尝，很酥脆，很好吃哦~冷却后，用盒子密封保存。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙儿童饼干下午茶
随便看	肉末丝瓜芒果沙冰脏脏杯网红海草的正确打开方法 Q弹红薯饼那些美好的第一次：鸡胸沙茶卷饼凉拌米皮西瓜披萨腰果凉拌蔬菜丁杂蔬沙茶炒年糕花生米拌菠菜童趣小蛋糕鲜花奶油八寸蛋糕火龙果慕斯冰花馄饨三鲜玉子豆腐胡萝卜鸡蛋羹丝瓜鸡蛋饼蒜蓉粉丝大虾香煎土豆饼紫薯小米糊醋溜空心菜梗燕麦紫薯粥旗袍玛德琳凉拌嫩南瓜花椒肉

食材明细

猴头菇小饼干的做法步骤