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诗文
葱香肉松面包卷
释义
食材明细
主料
高筋面粉
250g
低筋面粉
50g
鸡蛋
1个
黄油
10g
酵母
5g
盐
1g
辅料
葱花
适量
鱼肉松
适量
调料
色拉酱
适量
咸甜 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
葱香肉松面包卷的做法步骤
1
所有主料放入“面包机”,用自编程,在面包机里揉面且完成一次发酵,取出西团,擀成如图样,放入烤盘。
2
用叉子在面片表面扎孔。
3
长成如图状。
4
剪些葱花。
5
铺上面(如果想让烧好颜色均匀好看,可以先抹上蛋液再放葱花)。
6
倒些白芝麻。
7
放入烤箱,发酵松驰30分钟后,用160度烤20分钟。
8
出炉状。放凉备用。
9
放凉后翻过来挤上色拉酱。
10
撒上肉松。
11
连着油纸一起卷起,两头扎成“??”。
12
分成三段(其实如果肉松够了多,可以多切几段。
13
头上也挤上色拉酱抹匀,沾上肉松。
14
如图做好了。
15
当作早餐。
16
葱花扑鼻。
17
松软可口。
使用的厨具:烤炉、烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2025/6/1 1:21:47