“这款核桃酥配方无论着么造型都行，对烘焙新手极其友好，掰开清脆的响声，入口香酥。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
核桃酥的做法步骤
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1植物油100克、白砂糖80克、盐1克全部放在一个盆中混合均匀。 -
2鸡蛋1个打散，加入前面的液体混合均匀。
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3筛入低筋面粉230克、泡打粉2克（可选），混合均匀。
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4核桃50克提前碾碎，加入面团中，混合均匀。
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5用手揉捏成团。
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6把面团分成10--14个左右的小面团。
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7用勺子在面团中间压一下，给小面团塑一下型。
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8表面刷一层蛋液，撒上一点黑芝麻。
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9烤箱180℃提前预热，烤20分钟。
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10香喷喷的核桃酥完成啦，拍照吧。
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11听听掰开酥脆的响声O(∩_∩)O
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12虽然丑了一点，但是味道一点都不差哦。
小窍门
1、核桃可以用等量其他坚果代替，会有不同风味。
2、泡打粉可加可不加，加了更酥脆。
2、泡打粉可加可不加，加了更酥脆。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
糕点
烘焙