食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
地三鲜的做法步骤
-
1土豆切片，在家做容易炸得快些，标准是切滚刀块； -
2不用烧很开，放入土豆片，先中火炸，时不时的翻一下，半熟时改大火炸，上色、变酥； -
3茄子切滚刀块； -
4土豆炸好了，炸成金黄色； -
5开始炸茄子，翻滚茄块，让每块茄子都滚倒油，中大火炸； -
6切辣椒； -
7茄子炸熟了，颜色也不错； -
8用漏勺捞起，用另一个勺子挤压，把油挤出去； -
9干爽，这样吃起来健康多了； -
10辣椒轻轻过一下油就可以捞起，控油； -
11大工程完活了； -
12剁蒜末放入小碗里，调料汁； -
13放1勺白糖； -
14放4勺酱油； -
15放3勺米醋，再加少量盐； -
16葱姜切好； -
17热锅倒油，待油热后，葱姜煸香； -
18倒入料汁； -
19加一小碗水，待水开，加入水淀粉勾芡，不能太稠； -
20把原材料倒入，快速翻勺； -
21翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 椰奶冻
- 咖喱米饭炒馍花
- 南瓜蒸排骨
- 黄金糯米番薯包
- 黑米芝麻糊
- 可可戚风蛋糕
- 老干妈肉末烧豆腐
- 香煎带鱼
- 万圣节尖叫披萨
- 快手又美味的蔓越莓淡奶油司康
- 美味诱人的糖醋鱼片
- 藜麦炒饭
- 酥皮蛋挞
- 酥脆芝麻蛋卷
- 企鹅饭团
- 香菇胡萝卜猪肉丸
- 牛肉馄饨
- 榴莲披萨
- 原味酸奶
- 红糖软包
- 家常饼
- 爱心饼干
- 清蒸鲳鳊鱼
- 炸螺旋薯条
- 意大利通心粉
- gender bender
- gender bias
- gender dysphoria
- gendered
- gender equality
- genderfluid
- gender-fluid
- gender gap
- gender identity
- gender-inclusive
- gender neutral
- gender-neutral
- gender non-binary
- gender nonbinary
- gender nonconforming
- 题诸葛武侯画像（元·吴澄）
- 题诸葛武侯画像（宋·王柏）
- 题诸葛武侯祠（宋·王十朋）
- 题诸葛武侯祠（明·童轩）
- 题诸葛武侯草庐像（明·虞堪）
- 题诸葛祠（明·张守让）
- 题诸葛绣香园（宋·白玉蟾）
- 题诸葛谼田家壁（宋·贺铸）
- 题诸衡伯湘中纪行稿（清·张洵佳）
- 题读书岩（元·李质）
- 题读书松桂林图歌（明·张宇初）
- 题读书林（宋·邹輗）
- 题读书楼（清·汪应铨）
- 题读书秋树根图（清·周之瑛）
- 题读内经图为秦生伯未作二首（清末民国初·曹家达）
- 刀锋(精)
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