食材明细
- 果味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
青柠蜂蜜茶冻的做法步骤
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1小青柠、茶叶(红茶、乌龙都可以)、白凉粉、清水。 -
2将清水倒入锅中煮开。
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3茶叶用清水洗一遍。
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4茶叶放入锅内。
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5煮开1分钟后捞出茶叶。
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6放入白凉粉。
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7用勺子搅拌搅拌。
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8将煮好的凉粉茶水倒入方型容器。
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9静置一个小时，直至凝固成型。
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10将小青柠切片，挖去籽。
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11放入玻璃壶，放入2勺蜂蜜。
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12倒入适量的凉开水，搅匀泡出味。
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131小时后，茶冻已完全凝固，用小刀划成小方块。
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14取一个玻璃杯，底部放入适量的冰块。
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15再放入茶冻，放多少随自己喜欢。
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16再倒入青柠蜂蜜水。
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17最后放几个小青柠片即可饮用。
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18成品。非常开胃、生津止渴，夏季解暑佳品！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
饮品
下午茶
夏季食谱