食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
孜然香千层卷的做法步骤
-
1甜豆沙，面粉，油，。 -
2揉好的面团醒发，取少许面团擀成皮。 -
3抹上油和豆沙，如图。 -
4叠层。 -
5再叠。 -
6切段。 -
7用快子压个糟。 -
8如图。 -
9放进热油锅里油煎。 -
10翻面。 -
11煎香煎熟即成，途中撒上辣椒粉，孜然粉。 -
12好香的卷饼。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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- 友人酌罢口号（明·杨起元）
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- 友人长思卷（明·朱朴）
- 友人问卜见招（唐·崔涂）
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