食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
芝士苹果派的做法步骤
-
1蛋黄，糖，盐加入水搅拌均匀后放入冰箱冷藏一会儿。 -
2黄油软化，用刮刀搅拌成泥状后。 -
3加入低粉搅拌成颗粒状。 -
4然后加入冷藏后的蛋黄水。 -
5搅拌成团后包裹保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。 -
6冷藏后的面团，表面覆盖保鲜膜擀成3MM的薄片，覆盖在学厨6寸派盘上，用擀面杖擀一下边缘。 -
7将边缘轻轻的按压贴合，用叉子在底部扎满孔。 -
8派上放一张油纸，放入派石，烤箱180度，烘烤10分钟后取出。 -
9奶油奶酪软化，加入糖，淡奶油，搅拌顺滑。 -
10加入鸡蛋，搅拌均匀后，倒入到派中，然后把切成薄片的苹果随意的放入到里面。 -
11烤箱180度，烘烤35到40分钟，具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节，注意观察上色情况。 -
12出炉后自然摊凉，放入冰箱冷藏。冷藏后口感更好。
小窍门
1、苹果的量与摆放可以按自己喜好
2、喜欢肉桂粉的可以适当添加
2、喜欢肉桂粉的可以适当添加
使用的厨具：打蛋器、烤箱
所属分类：
烘焙
- 怎么熬糖色，熬糖色的熬制方法
- 茴香包子
- 菜花素馅水饺
- 坑螺豆腐煲
- 冰糖炖雪梨
- 滑嫩猪肝汤
- 西红柿炒蛋
- 红烧鲳鱼
- 猪油炒红薯藤
- 干锅菜花
- 虾仁豆腐
- 油豆角馅包子
- 咖喱虾仁乌冬面
- 春笋炒牛肉
- 青椒炒回锅肉
- 香辣肥牛盖浇饭
- 仔姜蒸滑鸡
- 葱香吐司
- 虾仁豆腐羹
- 烤箱版叉烧肉
- 酸辣土豆丝
- 奶香松糕
- 蓝莓酱酸奶
- 猪肉甘蓝水饺
- 胡萝卜豆腐皮
- 什么侍什么血的成语
- 什么侔什么郏的成语
- 什么依什么从的成语
- 什么依什么分的成语
- 什么依什么别的成语
- 什么依什么命的成语
- 什么依什么宝的成语
- 什么依什么式的成语
- 什么依什么法的成语
- 什么依什么舍的成语
- 什么依什么被的成语
- 什么依什么随的成语
- 什么依什么靠的成语
- 什么依什么顺的成语
- 什么依什么饶的成语
- 赠双峰山和尚（唐·周朴）
- 赠双文（唐·元稹）
- 赠双照笑溪师（明·成鹫）
- 赠发匠（宋·释月涧）
- 赠叔嘉叔平刘丈（宋·陈藻）
- 赠叔宪（宋·吕南公）
- 赠叔恭（元·善住）
- 赠叔禾宪使田子一首（明·黄省曾）
- 赠叠山先生（宋·叶爱梅）
- 赠叠山先生（宋·游古意）
- 赠叠山先生（宋末元初·毛直方）
- 赠叠山老匠（宋·李若水）
- 赠叠石戈生（明·王世贞）
- 赠古崖复上人游（宋·艾性夫）
- 赠古心上人（元末明初·徐贲）
- 中国电影海外市场与文化竞争力研究报告(2021)
- 买房地产从S$100起(如何投资REITs)
- 言文对照古文笔法百篇(精)/语文教师小丛书
- 科技投入与经济发展关系研究
- 唐诗三百首(典藏注音绘本)(精)/笔尖上的中国
- 小草的轻奢
- 植物病虫害测报学(科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)
- 古巴文化教育研究(精)/一带一路国家文化教育大系
- 有你真好(精)
- 企业合规与审计思维(通用2023年企业合规师考试教材)
- 八年级科学(下华东师大版)/中学教材全解
- 哥儿(精)
- 神奇的电梯/小猪佩奇认知启蒙互动游戏书
- 讲好你的故事(精)
- 彷徨/书香口袋丛书