“请朋友来家吃饭v朋友特别能吃辣。特意做的。剩了点放在冰箱里。第二天吃居然意外好吃”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣龙虾尾的做法步骤
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1龙虾尾清水泡十分钟洗干净。所有辣椒切段 -
2起锅热油。油冒烟了关火放置10分钟 -
3开小火抓一大把麻椒。待麻椒冒出小泡泡后。放入其他所有辣椒。干辣椒我用的魔鬼辣。仔放入两大勺海底捞小龙虾炒料 -
4炒出香味放入小龙虾。加入调料。多放点糖。多炒一会。
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5添一碗水。盖盖子焖5分钟。开盖大火收汤
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6放入冰箱。第二天吃。特别鲜。能吃出来小龙虾的鲜甜味。比热的时候好吃很多。超过外面鸭货一百倍。
小窍门
因为觉着这个做法挺简单的没有拍照片。可是第二天发现冷藏后特别好吃。所以发出来希望小伙伴也能一起分享
使用的厨具：炒锅
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