食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常素烩饼的做法步骤
-
1西红柿切丁，韭菜切段，筋饼切块，葱切丝，鸡蛋打散加入1勺料酒拌匀。 -
2锅中倒入适量油，加入鸡蛋液炒匀倒出备用。
-
3另倒入适量油，放入葱丝炒香。
-
4加入西红柿丁翻炒至出汤，加入适量盐、白糖，生抽，再加入少许清水焖煮片刻。
-
5加入筋饼快速翻炒至完全吸收汤汁。
-
6最后加入韭菜及鸡蛋炒出香味。
-
7出锅装盘。
小窍门
配菜可以根据自己喜好随意搭配，喜欢吃荤的也可以放入肉丝。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
饼
午餐
晚餐
学生
- 西红柿火腿打卤冷面
- 全麦葵花籽仁桃酥
- 鱼香开屏茄子
- 奶酪曲奇饼干
- 麻辣小龙虾
- 红烧猪脚
- 青椒油渣鸡蛋干
- 空心菜梗炒肉末
- 全麦面包
- 啤酒盐水毛豆
- 蔓越莓酸奶吐司
- 凉拌苦瓜
- 大蒜鱼骨
- 回锅鱼腹
- 麻椒鱼片
- 韩式辣酱烤脆皮豆腐
- 番茄鱼片
- 酥皮点心，一直很喜欢，无论外观还是口感，只是热量高还是少吃做好了送人，嘻嘻省的自己吃了长肉
- 鲜虾可乐饼
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