食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉臊子面的做法步骤
-
1牛肉，香芹，胡萝卜，洋葱，红辣椒切丁！葱，姜切末 -
2锅里面倒油烧热，放入姜炝味 -
3放入切好的牛肉丁， -
4牛肉炒至水干后，加葱末，姜末，生抽，老抽，盐，十三香，花椒面，味精，鸡精（这时候调料的量很少，只炒牛肉用的量） -
5炒好后，加所有的菜丁，再加生抽，盐，花椒面，十三香，鸡精，味精，（这个时候调料的量也很少，因为牛肉里面有调料，所以适量的加哦）翻炒几下就好了！ -
6出锅的牛肉臊子啦！（我家人多，亲们注意量哦） -
7臊子出锅后，锅底倒少量的油，放入葱末，倒入香醋炝一下，烧开后，加辣椒油出锅（我们老家臊子面的吃法） -
8面条切好（我炒菜之前就和的面），锅里面烧水，等水开后，放入面条煮熟！碗里盛好酸汤，捞入面条，最后加臊子哦（家里面有客人，多的步骤没来及拍！请见谅哦??） -
9一碗牛肉面好啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
老人
午餐
晚餐
学生
- 养生砂锅红烧肉
- 鸭蛋青菜鞭笋汤
- 清蒸鲈鱼
- 白灼虾
- 花菜烧千张结
- 五谷杂粮米糊
- 简易糖炒栗子
- 玉米大骨汤
- 五谷杂粮米饭
- 酸辣鱼
- 炒米饭
- 热狗芝士面包
- 扬州干丝炒肉丝
- 板栗炖鸡汤
- 泡椒肥肠
- 蝶豆花色荠菜饺子
- 热干面
- 烧豆腐
- 冬瓜素汤
- 糖醋排骨
- 盐灼虾
- 五香毛豆
- 爆炒牛霖
- 青蒜香干炒肉片
- 干锅肥肠
- 中什么底什么的成语
- 中什么摇什么的成语
- 中什么无什么的成语
- 中什么是什么的成语
- 中什么有什么的成语
- 中什么板什么的成语
- 中什么没什么的成语
- 中什么烈什么的成语
- 中什么犹什么的成语
- 中什么狂什么的成语
- 中什么砥什么的成语
- 中什么私什么的成语
- 中什么而什么的成语
- 中什么藏什么的成语
- 中什么逐什么的成语
- 柳下即事（宋·葛天民）
- 柳下吟（宋·释文珦）
- 柳下惠（当代·陈振家）
- 柳下暗记（唐·李商隐）
- 柳下渔次韵（宋·林景熙）
- 柳下渔舟（明·董纪）
- 柳下诗卷（宋·张侃）
- 柳下闻蝉（宋·徐照）
- 柳下（元·何中）
- 柳下（宋·释行海）
- 柳下（宋·陈天麟）
- 柳下（当代·傅义）
- 柳下（清·张象津）
- 柳丝别意六首（明·徐于）
- 柳丝效李义山（元·吾丘衍）
- 外交官夫人的回忆/西域探险考察大系
- 新疆新观察/西域探险考察大系
- 游移的湖/西域探险考察大系
- 斯坦因西域考古记/西域探险考察大系
- 横渡戈壁沙漠/西域探险考察大系
- 重返喀什噶尔/西域探险考察大系
- 丝绸之路/西域探险考察大系
- 荒漠寻宝/西域探险考察大系
- 未完成的探险/西域探险考察大系
- 楼兰/西域探险考察大系
- 别夫佐夫探险记/西域探险考察大系
- 塔克拉玛干考察纪实/西域探险考察大系
- 修女西行/西域探险考察大系
- 罗布泊探秘(上下)/西域探险考察大系
- 世界屋脊/西域探险考察大系