网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
青菜鸡蛋疙瘩汤
释义
“早饭午饭晚饭夜宵。”
食材明细
主料
面粉
半斤
鸡蛋
3个
小白菜
1把
胡萝卜
半根
葱
少许
辅料
食用油
适量
盐
适量
生抽
少许
鸡精
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
青菜鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
1
鸡蛋打入碗中备用。
2
锅里放油,冷油下胡萝卜片。
3
翻炒均匀。
4
加葱花继续翻炒。
5
加热水,盐,鸡精调味,少许生抽调味着色。
6
面粉加一点点冷水,拌成小疙瘩,用漏勺把疙瘩筛出来。
7
另起一个锅,加热水烧开加一点点盐,把疙瘩放水里煮。
8
同时,向第一锅的汤里打入鸡蛋液。
9
鸡蛋液烧开后加入小白菜。
10
此时把煮至半熟的疙瘩捞出来,放入汤里。
11
搅拌均匀出锅。
12
盛入大碗中,可以根据个人爱好加一点点胡椒粉。
13
好吃??。
小窍门
同时需要两个锅,一锅做汤底,一锅专门煮疙瘩,把煮至半熟的疙瘩放入汤里,两个锅同时操作。
这个看上去很简单,实际上操作,两个锅同时进行和疙瘩生熟是关键,不能太生。也不能过熟。
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 早餐 夜宵 晚餐
随便看
快速自制馒头
广式蛋黄月饼
葱油拌面
原汁牛建
广式冰皮月饼
北海道花朵面包
枣泥豆沙月饼
南瓜煎饼
初秋燥火必吃——枸杞银耳雪梨粥(放点糯米更浓稠噢!)
巧克力戚风蛋糕
五花肉红椒炒豆腐皮结
五仁自来红月饼
椰奶栗子糯米糍
酿墨鱼
椰蓉开口酥
提子蛋糕卷
红糖姜茶
香辣鸡米花
椰汁桂花糕
莲子银耳羹
#早餐#拌芹菜叶
【四叶小馆】麻辣叉烧
党参茶树菇排骨
香卤海带
清炖鱼
嫣然含笑
嫣然而笑
嫣红什么什么的成语
嫣红姹紫
嫦什么什么月的成语
嫦什么奔什么的成语
嫦娥什么什么的成语
嫦娥奔月
嫩什么什么子的成语
嫩什么什么霜的成语
嫩什么女什么的成语
嫩什么怕什么的成语
嫩妇什么什么的成语
嫩妇女子
嫩草什么什么的成语
连州吟(唐·孟郊)
连州大云洞(宋·刘燧叔)
连州天际岭(宋·陶弼)
连州守王大宝元龟建双溪阁于放生池上为作诗(宋·史尧弼)
连州斛岭寨井(宋·郑侠)
连州游隅湖亭(宋·吕本中)
连州滩谣(明末清初·屈大均)
连州腊日观莫徭腊西山(唐·刘禹锡)
连州舟中(明末清初·屈大均)
连州行衙水阁望溪西诸山(宋·吕本中)
连州钟乳石歌(清·徐琪)
连州阳山归路三绝(宋·吕本中)
连州(宋·吕本中)
连师傅三鲤跃龙门(明·张天赋)
连年往返水陆万馀里今自乡中挈家南来已至江(宋·刘摰)
幻想与现实--二十世纪科幻小说在中国的译介/复旦大学外国语言文学博士文库
形-概念映射与双语词典编纂
决绝与眷恋--清末民初社会心态与文学转型
高中生科学研究入门(修订版)
洋墨水(老海归留美4部曲)
读静思语学英文(上)
外贸单证实务(第2版高职高专国际商务系列教材)
连续时间资产收益模型的贝叶斯分析
百年沪商
国际金融实务(第2版)/高职高专国际商务核心课程系列
世界经济概论(21世纪普通高等教育规划教材)/国际经济与贸易系列
企业经营管理实用必备工具箱.rar--常用制度文书表单合同示例与应用/企业法律与管理实务操作系列
漂亮朋友/世界经典名著文库
伊索寓言/世界经典名著文库
小妇人/世界经典名著文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/11 23:44:08