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诗文 红豆薏米山药饭
释义
红豆薏米山药饭的做法
“平时,我们应改变一下只吃白米饭的习惯,多吃一些杂粮饭,一种米饭,多种营养,而且还能吃出养生功效,让肠胃变得通畅,更能纤体瘦身,何乐而不为?”

食材明细

主料
  • 大米 2杯
  • 红豆 1/2杯
  • 薏米 1/2杯
辅料
  • 山药 2根
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

红豆薏米山药饭的做法步骤

  • 红豆薏米山药饭的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 红豆薏米山药饭的做法步骤:2
    2
    红豆和薏米提前一晚洗净后放冰箱浸泡一晚,至红豆用手可以掐破。
  • 红豆薏米山药饭的做法步骤:3
    3
    将泡红豆和薏米放在锅中,浸泡的水也一并倒入。
  • 红豆薏米山药饭的做法步骤:4
    4
    加入洗好的大米。
  • 红豆薏米山药饭的做法步骤:5
    5
    再加适的水。我按照一杯米1.5杯水的量的加的,泡红豆和薏米的水是1:1
  • 红豆薏米山药饭的做法步骤:6
    6
    选择电饭锅普通煮米饭功能。
  • 红豆薏米山药饭的做法步骤:7
    7
    在煮米饭的过程中,将山药去皮切滚刀段备用。
  • 红豆薏米山药饭的做法步骤:8
    8
    在米饭进入倒计时十分钟时,打开锅盖,这时的米饭已经成型,将山药平铺在米饭上,继续煮制。
  • 红豆薏米山药饭的做法步骤:9
    9
    至程序结束,自动进行保温程序,再保温十分钟
  • 红豆薏米山药饭的做法步骤:10
    10
    开盖,将米饭翻匀即可食用。

小窍门

1如果单独想祛湿,请煮薏米和红豆水喝。
2山药选择淮山,水份少,更面更香更容易熟。
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2025/3/10 19:54:54