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诗文 白果支竹猪肚煲
释义
白果支竹猪肚煲的做法

食材明细

主料
  • 猪肚 1只
辅料
  • 白果 10粒
  • 腐竹 适量
配料
  • 适量
  • 胡椒碎 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

白果支竹猪肚煲的做法步骤

  • 白果支竹猪肚煲的做法步骤:1
    1
    准备好买回洗净的猪肚,白果洗净去皮
  • 白果支竹猪肚煲的做法步骤:2
    2
    支竹折断用水浸泡30分钟备田
  • 白果支竹猪肚煲的做法步骤:3
    3
    锅里加水煲沸后放入猪肚大火赁沸,然后改中火煲40分钟
  • 白果支竹猪肚煲的做法步骤:4
    4
    然后将猪肚捞起切件后再放入煲煮沸,煲沸后加入白果及胡椒碎中火煲25分钟
  • 白果支竹猪肚煲的做法步骤:5
    5
    随后倒入浸好的支竹再煲15分钟
  • 白果支竹猪肚煲的做法步骤:6
    6
    然后放盐调味煲2分钟关火
  • 白果支竹猪肚煲的做法步骤:7
    7
    最后整煲上桌就可以了
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐  
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更新时间:2025/1/11 7:57:02