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诗文
孜然青椒炒牛里脊
释义
食材明细
主料
牛里脊肉
适量
青椒
适量
辅料
葱
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
料酒
适量
淀粉
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
孜然粉
适量
孜然 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
孜然青椒炒牛里脊的做法步骤
1
牛里脊洗净切薄片,放入盐,姜粉,五香粉,料酒,酱油,油搅拌均匀。
2
青椒,葱,大蒜改刀装盘。
3
牛肉中再加一点淀粉抓匀腌制一下。
4
锅中入油烧热,放入腌制好的里脊肉炒变色盛出。
5
锅中另入油烧热,放入青椒,葱和大蒜翻炒均匀。
6
放入牛里脊肉,加孜然粉和酱油调味。
7
大火翻炒均匀,加盐调味。
8
炒制入味即可出锅。
9
牛里脊腌制一下口感超级赞哦。
10
成品图。
11
成品图。
小窍门
荤素搭配,营养又美味!祝您开心每一天!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/6/18 11:34:17