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诗文 香酥椰丝球----没有黄油一样香酥
释义
香酥椰丝球----没有黄油一样香酥的做法
“本人没有量材料的用量,可以自己调整。”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 椰丝 适量
辅料
  • 细砂糖 适量
  • 猪油 适量
  • 牛奶 少量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

香酥椰丝球的做法步骤

  • 1
    鸡蛋打散,加入适量猪油、细砂糖搅拌,继续加入牛奶(牛奶应少量),搅拌均匀。
  • 2
    加入面粉以及适量椰丝,混合至面团不粘手为止。(椰丝不宜过量,过量容易散开)
  • 香酥椰丝球----没有黄油一样香酥的做法步骤:3
    3
    取一小块面团,搓成直径约3CM的小球,然后把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀地沾上椰丝。全部搓好后排入烤盘,烤箱预热,150度,中层,上下火,25分钟左右。
  • 香酥椰丝球----没有黄油一样香酥的做法步骤:4
    4
    烤至表皮有少许发黄即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 15:22:28