“老妈种的秋葵，很绿色，很好吃~
很简单的清炒，带点辣味，很好吃~”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒秋葵的做法步骤
-
18个秋葵洗干净。 -
2把蒂切掉。 -
3斜着切片。（切薄些） -
4切好的秋葵片。 -
5准备青辣椒5个，红辣椒1个。 -
6青红辣椒切碎，不要太碎了。 -
7放适量油，烧热油。 -
8把青红辣椒放在切好的秋葵上面。 -
9倒入热油中，翻炒。 -
10放盐，继续翻炒，炒得秋葵有些粘，压扁翻炒。 -
11放适量生抽（不用放太多） -
12放适量水翻炒。 -
13起锅，盛入盘中。
小窍门
红辣椒可以用小一点的，我在这里面只用到了半个红辣椒哦~~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜