网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
剁椒龙利鱼片
释义
“色香俱全,鱼肉滑腻。”
食材明细
主料
龙利鱼
200克
莴笋
1根
辅料
盐
2茶匙
胡椒粉
0.5茶匙
味精
0.5茶匙
料酒
2茶匙
玉米淀粉
2茶匙
菜仔油
5茶匙
剁椒酱
3茶匙
大蒜
5粒
小葱
2颗
酸辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
剁椒龙利鱼片的做法步骤
1
冰冻袋装龙利鱼片,自然解冻;
2
取脊背段约200克,沾干水分斜切片;
3
放入碗中,放盐1茶匙、胡椒粉0.5茶匙、味精0.5茶匙、料酒2茶匙、玉米淀粉2茶匙;
4
抓合均匀,静置。
5
莴笋1根,取嫩叶部分。
6
将莴笋叶在加菜仔油1茶匙、盐1茶匙的沸水中淖水,捞出沥水后放在盛盘中;
7
调至小火,将鱼片分别展开放入;
8
放完鱼片调至中火,水开约1分钟捞出放在莴笋叶上;
9
放剁椒酱3茶匙、5粒大蒜剁成颗;
10
菜仔油4茶匙,烧至八九成热,浇在剁椒和蒜颗上;
11
洒葱花即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
狼牙土豆
【半甜咸猪肉蒸饺】--- 半甜半咸的地方口味
生煎酸菜肉包
橄榄油辣味饼干
原味华夫饼
蒸蛋海蛎子
香椿肉末煎蛋
红糖全麦香蕉马芬
来个少油版的猫王磅蛋糕
北海道曲奇饼干
面包机版马拉糕
蜂蜜水果茶
木须肉
广式腊肠煲仔饭
煲一锅香香的粥--香葱鸭腿粥
韭菜盒子
花样寿司
豌豆辣牛肉
香煎孜然鸡扒肉
蓝莓山药糕
小苹果冻冻
葱香鸡蛋摊饼
圣女果鸡蛋炒乌冬面
色泽诱人,肥而不腻的经典名菜—红烧肉
腊肉炒白菜
abettor
abeyance
abhor
abhorrence
abhorrent
abidance
abide
abide by
abiding
a big deal
ability
ability to listen
a billion
ab initio
abiotic
司马错城(宋·陶弼)
司马错城(宋·陶弼)
司马长卿(唐·黄滔)
司马长卿(明末清初·屈大均)
司马长卿(近现代·萧梦霞)
叹世之一(明·唐寅)
叹世道第一百九十二(宋·文天祥)
叹世(元末明初·朱希晦)
叹世(明·唐寅)
叹交(宋·彭汝砺)
叹俗(宋·陆游)
叹元九(唐·白居易)
叹别(唐·罗邺)
叹卓老(明·汤显祖)
叹发落(唐·白居易)
控制电机(第3版高等学校电子信息类规划教材)
动物生理学实验指导(全国高等学校十二五农林规划教材)
2013MBA\MPA\MPAcc管理类联考逻辑零基础速成(高教版考试用书)
素描静物30日速成/零起步学素描丛书
作物育种技术(国家示范性高职院校优质核心课程系列教材)
经济学就要这么玩(看微博每天学点经济学)
品牌服装产品策划(高职高专十二五规划教材)
素描头像30日速成/零起步学素描丛书
哈士奇犬/宠尚生活系列
素描基础30日速成/零起步学素描丛书
中国建筑业改革与发展研究报告(2012市场紧缩与结构调整)
他还未来你怎敢老去
笑到最后(东方的智慧)
听大师讲哲学(叔本华的人生智慧)(精)
大师的减法(东方的智慧)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/22 9:27:10