网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
剁椒龙利鱼片
释义
“色香俱全,鱼肉滑腻。”
食材明细
主料
龙利鱼
200克
莴笋
1根
辅料
盐
2茶匙
胡椒粉
0.5茶匙
味精
0.5茶匙
料酒
2茶匙
玉米淀粉
2茶匙
菜仔油
5茶匙
剁椒酱
3茶匙
大蒜
5粒
小葱
2颗
酸辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
剁椒龙利鱼片的做法步骤
1
冰冻袋装龙利鱼片,自然解冻;
2
取脊背段约200克,沾干水分斜切片;
3
放入碗中,放盐1茶匙、胡椒粉0.5茶匙、味精0.5茶匙、料酒2茶匙、玉米淀粉2茶匙;
4
抓合均匀,静置。
5
莴笋1根,取嫩叶部分。
6
将莴笋叶在加菜仔油1茶匙、盐1茶匙的沸水中淖水,捞出沥水后放在盛盘中;
7
调至小火,将鱼片分别展开放入;
8
放完鱼片调至中火,水开约1分钟捞出放在莴笋叶上;
9
放剁椒酱3茶匙、5粒大蒜剁成颗;
10
菜仔油4茶匙,烧至八九成热,浇在剁椒和蒜颗上;
11
洒葱花即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
大葱炒羊肉
胡萝卜马蹄羊肉汤
青椒炒土豆片
土豆炒饭??????
盐焗鸡翅??????
茶树菇鸡汤??????
猴头菇鸡汤??????
醪糟汤圆
四合院家香之脆皮乳鸽
轻松搞定的家常版蜜汁叉烧
青椒炒羊肺
响铃海参
冬日必备白菜炖豆腐
五花肉茄汁乌冬面
虾仁时蔬土豆小披萨
白萝卜牛肚汤
红烧茄子
雷笋炒明虾
日式豆沙包
冻豆腐炖雪里红
烤鸡柳
红糖银耳炖苹果
10分钟快手早餐
曲奇饼干
冬季家常美味??白菜粉条烩菜
什么沙什么界的成语
什么沙什么石的成语
什么沙什么砾的成语
什么沙什么穴的成语
什么沙什么空的成语
什么沙什么米的成语
什么沙什么糜的成语
什么沙什么蜡的成语
什么沙什么金的成语
什么沙什么饭的成语
什么沙什么鹤的成语
什么沛什么离的成语
什么沟什么叶的成语
什么沟什么坎的成语
什么沟什么垒的成语
奉和圣制送金城公主适西蕃应制(唐·张说)
奉和圣制途次旧居应制(唐·苏颋)
奉和圣制途次陕州作(唐·张九龄)
奉和圣制途次陕州应制(唐·张说)
奉和圣制途经华山(唐·张九龄)
奉和圣制途经华岳应制(唐·张说)
奉和圣制途经华岳应制(唐·苏颋)
奉和圣制重阳日中外同欢以诗言志因示百僚(唐·权德舆)
奉和圣制重阳日即事六韵(唐·权德舆)
奉和圣制重阳日即事(唐·武元衡)
奉和圣制重阳日赐宴(唐·韦应物)
奉和圣制重阳旦日百寮曲江宴示怀(唐·崔元翰)
奉和圣制重阳节宰臣及群官上寿应制(唐·王维)
奉和圣制重阳赐会聊示所怀(唐·李泌)
奉和圣制野次喜雪应制(唐·张说)
潘懋元文集(卷4历史与比较研究)
潘懋元文集(卷6讲课录)
德育新思维
潘懋元文集(卷1高等教育学讲座)
潘懋元文集(卷5序文)
潘懋元文集(卷3问题研究上)
东南亚教育改革与发展(2000-2010)/21世纪比较教育论丛
语言认知新论--一种相对论的探讨
促销与人员推销(普通高等教育十一五国家级规划教材)
港澳台教育改革与发展异同及其解读(2000-2010)/21世纪比较教育论丛
当代中学课程发展/当代中小学课程发展丛书
广东竹枝词(精)
会计学原理与应用(第2版)
学术论文写作ABC
教师教育论/务实的理想主义者论丛
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/7 1:43:05