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诗文
鱼头汤
释义
食材明细
主料
胖头鱼
适量
辅料
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
清淡 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鱼头汤的做法步骤
1
鱼头中间切开,加料酒腌制半小时
2
锅中留底油,爆香葱姜蒜,放入鱼头煎一下,倒入开水
3
中火烧十五分钟,起锅时放入鸡精,装盘
使用的厨具:平底锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2024/10/19 15:41:59