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诗文 猪骨浓汤面
释义
猪骨浓汤面的做法
“买的汤料包,味道不错。”

食材明细

主料
  • 细面 适量(3人份)
  • 油菜心 1小把
  • 虾仁 10来只
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 猪骨浓汤料 1/3包
  • 适量
  • 少许
  • 生料 1茶匙
  • 料酒 1茶匙
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

猪骨浓汤面的做法步骤

  • 猪骨浓汤面的做法步骤:1
    1
    猪骨浓汤,味道不错。不过很咸,酌情放。
  • 猪骨浓汤面的做法步骤:2
    2
    4饭碗水,加入1/3包浓汤,煮开,就成一锅味道不错的汤。
  • 猪骨浓汤面的做法步骤:3
    3
    虾仁用料酒,生粉腌5-10分钟。
  • 猪骨浓汤面的做法步骤:4
    4
    油菜心摘洗干净。
  • 猪骨浓汤面的做法步骤:5
    5
    面条放入开水锅,煮透心。
  • 猪骨浓汤面的做法步骤:6
    6
    用凉水冲一遍,俗称过冷河。可使面条比较清爽。
  • 猪骨浓汤面的做法步骤:7
    7
    分装在碗里。
  • 猪骨浓汤面的做法步骤:8
    8
    不粘锅放少许油,敲入鸡蛋,煎熟,盛起备用。
  • 猪骨浓汤面的做法步骤:9
    9
    利用余油,把虾仁炒熟。
  • 猪骨浓汤面的做法步骤:10
    10
    开水里放入少许油和盐,放入油菜心,烫熟。
  • 猪骨浓汤面的做法步骤:11
    11
    面条放入浓汤,鸡蛋,虾仁和菜,就是一碗美味的汤面。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 主食   面条   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 18:30:27