“用手掰的豆腐更有食欲哦。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常凉拌豆腐的做法步骤
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1老豆腐取出包装盒，带上手套用手把豆腐掰成小块装盘。 -
2碗里加适量生抽、老抽、盐、鸡精、味精、辣椒油、豆瓣酱、芝麻、蚝油、蒜片搅拌均匀。
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3调好的酱汁淋在豆腐上，加入香菜、大葱，带上手套翻拌均匀，凉拌豆腐就完成啦。
小窍门
豆腐要达到直接食用标准才可以直接凉拌哦。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜