“没面包机？没烤箱？用电饭锅也能做蛋糕，健康美味易操作??”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
简易蛋糕的做法步骤
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1准备好材料，将打蛋器、盆、勺洗净保持干燥。 -
2取5个鸡蛋，讲蛋清、蛋黄分开。
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3加入色拉油（没有色拉油可以用花生油），搅拌蛋黄。
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4加入白砂糖，分次倒入小麦粉，边倒边搅拌。
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5搅拌至均匀面糊。
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6蛋清用打蛋器打至奶油状，倒入蛋黄糊中搅拌均匀，制成蛋糕胚。
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7电饭锅底部和边缘抹上色拉油，预热1-2分钟。
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8将蛋糕胚倒入预热好的内胆中，盒盖。
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9蛋糕切块。
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10成品。
小窍门
1.没有电动打蛋器，手动也是OK的，我就是手动的??。
2.煮好就开盖，久了蛋糕会陷下去
2.煮好就开盖，久了蛋糕会陷下去
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
烘焙